Espinafre à vontade!

Criei este blog em 2010 para documentar meus progressos na cozinha quando ainda achava que caldo Knorr era tempero. Ele sempre foi tosco, feito às pressas, porque a ideia era só criar o hábito de cozinhar e escrever. Em 2013 resolvi deixá-lo bonitinho e prestar mais atenção ao fazer o texto e as fotos. Agora é uma espécie de terapia. Cozinho meus demônios com curry e tento ajudar novatos na cozinha a perderem o medo de picar cenouras. Fuck brunoise, aqui é "pique grosseiramente" mesmo.

Eu respondo e-mails enviados para flanzies@gmail.com. Flan é meu apelido de adolescente, caso fiquem curiosos. Sou formada em jornalismo e faço coisas desse naipe: bit.ly/FlaviaSchiochet

Aí embaixo tem uma caixa de comentários. Aproveita pra espinafrar à vontade.

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